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식품 등급 알긴산 나트륨

(63)

아이스크림과 소르베트용 나트륨 알지나트
접촉

알기나트 종류: 프로타날 기능 및 혜택:안정화; 점착성 조절; 결정 형성과 수축을 방지; 균일하고 느린 녹화에 기여 사용법: 아이스크림 및 소르베트 사양: 항목 E401 외모 분말 색상 흰색 맛 중립 입자 크기 30~200 마일 점성 (mpa.s) (1% 용액) 10... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

알긴산나트륨 과일 충전재 및 제제 적용
접촉

알긴산염 유형: 프로탄날 기능 및 장점:겔화, 증점, 안정화; 이수 현상 방지; 우수한 열 안정성; 냉온 공정; 다양한 질감; 저농도에서 고농도 브릭스 시스템까지 사용 가능 응용 분야: 과일 충전재 및 조제품 사양: 항목 E401 외관 분말 색상 백색 맛 무미 입자 크... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

베이커리 크림용 나트륨 알그나트
접촉

알긴산 종류: 프로탄날 기능 및 장점:순간적인 겔화 및 증점; 열 안정성; 다양한 질감; 좋은 사용감과 풍미 방출 응용 분야: 제과 크림 사양: 항목 E401 외관 분말 색상 백색 맛 무미 입자 크기 30-200메쉬 점도 (mpa. s) (1% 용액) 10... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

식품 첨가물 - 알긴산 나트륨
접촉

Jiejing 알지네이트는 해조류에서 발견되는 알긴산염에서 추출한 다당류입니다. 안정제, 증점제 또는 겔화제로 이상적인 저희 알지네이트는 구운 식품에서 원하는 빵 부스러기 질감과 밀도, 크림 충전재, 유제품 및 스프레드의 일관성, 재구성된 육류, 생선, 과일 및 채소의 ... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

식품용 나트륨 알그나트
접촉

지징 알기나트는 해조류에서 발견되는 알지닉 염분에서 추출된 폴리사카라이드입니다. 안정화, 두꺼움 또는 젤링 에이전트로 이상적입니다. 우리의 알기나트는 구리품에서 원하는 빵 조각 질감과 밀도를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 크림 포일링, 유제품 및 스프레드에서 일... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

알긴산나트륨 (cas no. 9005-38-3)
접촉

2016-07-14 10:55:53

나트륨 알그나트 젤레이션
접촉

알긴산나트륨 겔화 알긴산나트륨은 다양한 겔 식품으로 만들 수 있습니다. 이는 냉동 식품 및 인공 모조 식품에 적합하며, 배수나 수축 없이 좋은 콜로이드 형태를 유지하는 데 사용될 수 있습니다. 또한 과일, 육류, 가금류 및 수산물을 공기와 직접 접촉하지 않도록 보호 코... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

나트륨 알그나트 젤레이션
접촉

항목 E401 점착성, mpa.s 낮은 점착성 < 150 중형 점도 150~400높은 점착성 > 400 색상 및 특성 우유 흰색에서 밝은 노란색 또는 밝은 갈색 파우더 또는 곡물 PH 60.08.0 수분 % ≤150 재 (干燥) / % 18~27 수분 용해되지 않음 /... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

나트륨 알기나트 수분성
접촉

수분화성의 전형적인 적용: 정밀 건조 마늘, 버미첼리, 쌀 밀가루를 만들 때 나트륨 알기나이트를 추가하면 제품 조직의 접착력을 향상시킬 수 있습니다.끝 부러짐 속도를 줄이는 것빵, 케이크 및 일부 다른 제품에 추가하면 이러한 제품의 균일성 및 수분 보유 능력을 향상시킬 ... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

나트륨 알그나트 두께가 커지고 에뮬레이션
접촉

식품 등급 알긴산나트륨 증점제 및 유화제 증점 및 유화의 일반적인 적용: 알긴산나트륨은 샐러드 드레싱, 푸딩, 잼, 케첩 및 통조림 제품의 증점제로 사용되어 제품의 안정성을 높이고 액체 유출을 줄입니다. 항목 GB1976-2008 점도, mpa.s 저점도 ＜150 중점... 자세히보기

2016-07-14 10:55:53

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