| 중국 산둥성 르자오시 산둥로 517 | jiejinggroup@gmail.com |
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제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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알긴산 종류: 프로탄날
기능 및 장점:순간적인 겔화 및 증점; 열 안정성; 다양한 질감; 좋은 사용감과 풍미 방출
응용 분야: 제과 크림
사양:
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항목 |
E401 |
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외관 |
분말 |
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색상 |
백색 |
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맛 |
무미 |
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입자 크기 |
30-200메쉬 |
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점도 (mpa. s) (1% 용액) |
10-1200cps |
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수분 (%) |
≤15.0 |
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PH 값 |
6.0-8.0 |
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회분 (%) |
18.0-27.0 |
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불용성 (%) |
≤2.0 |
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As (%) |
≤0.0003 |
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납 (%) |
≤0.0005 |
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함량 (%) |
90.8-106.0 |
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Hg (%) |
≤0.0001 |
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Cd (%) |
≤0.0001 |
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총 세균 수 (cfu/g) |
≤5000 |
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효모 (cfu/g) |
≤500 |
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E.coli |
5g에서 검출되지 않음 |
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살모넬라 |
10g에서 검출되지 않음 |
