| 중국 산둥성 르자오시 산둥로 517 | jiejinggroup@gmail.com |
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알긴산 프로필렌 글리콜 알지네이트 PGA
PGA는 해조류에서 추출한 식품 등급의 프로필렌 글리콜 알지네이트로 특별히 제조되었습니다. PGA는 맥주 거품 벽 표면에 집중되는 친수성 및 소수성 부분을 독특하게 결합하고 있습니다. 이 분자는 거품 표면의 표면 장력을 감소시켜 거품 구조를 안정화합니다. PGA는 완성된 맥주의 헤드를 개선할 뿐만 아니라, 잔에 거품이 더 오래 유지되도록 하고 헤드를 파괴하는 오염 물질로부터 맥주를 보호합니다.
