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제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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프로필렌 글리콜 알지나이트 PGA는 새로운 유형의 식품 첨가물이며, 집중적인 가공을 통해 자연 해조류에서 추출 된 알지닉 산에서 제조됩니다. 흰색 또는 밝은 노란색 분말입니다.맛이 없거나 약간의 향기가 있습니다.물에서 용해되고 젤링 용액을 형성합니다. 유기 용매 에탄올에서 용해되지 않습니다.
두꺼워지는 성질 외에도, PGA는 표면 활성 물질의 기능을 가지고 있으며, 발효제 및 거품 안정제로 사용됩니다. 그것은 기름진 콜로이드에 대한 안정화 기능을 가지고 있으며 산 내성이 있습니다.왜냐하면 PGA는 비이온 화합물이기 때문입니다., 그것은 일부 금속 이온에 안정적입니다, 그것은 굳어지고 분리 할 수 없습니다.
PGA는 식품 및 의약품 산업에서 널리 사용됩니다. 예를 들어:
전형적인 응용 프로그램:
식품 산업에서는 요구르트와 아이스크림의 두꺼워지기, 안정화 및 발효제로 작용하여 제품 표면을 웅덩이-공각 및 얇은 입 감각없이 부드럽게 만듭니다.그것은 치즈와 같은 유제품의 안정화 및 발효제로 작용합니다., 그것은 더 잘 팽창하고 에뮬레이션 된 제품을 만듭니다. 그것은 더 흰색과 더 우아하고 내구성있는 버블을 만드는 맥주에서 거품 안정기 역할을합니다. 그것은 산성 저항성 역할을합니다.과일 음료의 발효제 및 분산제, 유연, 층 없는 음료 및 기름 원소를 안정화 합니다. 그것은 밀가루, 누드리스 및 인스턴트 식품, 뿐만 아니라 케첩, 고기 소스, 소야 소스, 에뮬레이션 에센스에서 변형 작용,시럽과 아이스크림
의약품 산업에서, 그것은 X-선 그래프에 대 한 에이전트, 안정, 소화관 점막에 대한 보호 에이전트, 화장품에 대한 모노머로 작용 합니다.
실행 표준:
GB10616-2004
항목 |
GB10616-2004 |
형태 |
흰색 또는 밝은 노란색 분말 |
DE,% |
≥ 800 |
크기 (망) |
/ |
용해되지 않는 재 % |
≤1.0 |
가열 손실 % |
≤ 200 |
아르센 % |
≤0.0002 |
중금속 (Pb로 측정) % |
≤0.002 |
납 % |
≤0.0005 |
포장 사양:
25kg의 폴리 직물 가방