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알긴산나트륨은 갈조류에서 추출되며, 높은 증점 특성을 가지고 있습니다. 주로 식품에서 증점제 역할을 하며, 점도가 높고 증점 능력이 우수합니다.
사양: 외관: 백색 분말
건조 감량: < 15%
입자 크기: 60 메쉬 90% 통과
Pb: ≤4.0 ppm
As: ≤2.0 ppm
응용 분야: 알긴산나트륨은 모든 식품 충전재에서 증점제로 사용됩니다. 오래 유지될수록 증점 특성이 더 강해집니다.