식품용 알긴산 나트륨

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식품용 알긴산 나트륨

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제품 상세 정보:

Place of Origin:	China
브랜드 이름:	Jiejing
인증:	ISO, KOSHER, HACCP

결제 및 배송 조건:

Minimum Order Quantity:	25KG
가격:	negotiable
Packaging Details:	25KG/BAG
Delivery Time:	20 DAYS
Payment Terms:	TT/LC
Supply Ability:	7500MT/YEAR

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상세 제품 설명

식품용 알긴산나트륨

특성

알긴산나트륨은 식품 겔화제입니다. 소화되지 않지만 칼슘 이온을 첨가하면 가열 없이 겔을 형성합니다. 겔은 빠르게 굳습니다. 일부 용도에서는 겔화 속도를 억제해야 합니다. 이는 다른 성분을 첨가하여 달성됩니다. 알긴산은 열에 안정적인 비가역적 겔을 형성합니다.

식품 응용

젤리 / 과일 조제품
젤리, 약한 겔, 과일 조제품
재구성된 과일 및 채소
겔화된 와인 보존 식품
겔화된 차 및 허브 음료
무스
크림 및 충전재
아스픽 및 코팅

태그:

알긴나트륨,

나트륨 알기나트 사용

연락처 세부 사항

Shandong Jiejing Group Corporation

담당자: Mr. Michael Cui

전화 번호: 86-633-8261370

팩스: 86-633-8235533

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