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식품 등급 알긴산나트륨
알긴산나트륨은 도시 세계가 소비하는 대부분의 식품에 사용되는 흥미로운 성분입니다. 알긴산나트륨은 유화제 또는 식품 산업에서 점도를 높이는 데 사용할 수 있습니다.
이에 반해, 한천 젤과 달리, 알긴산나트륨은 차가운 용액에 녹여도 걸쭉해질 수 있습니다.