산업용 나트륨 알기나트 밀도 1.5 G/cm3 EC 번호 618-439-1 CAS 번호 9005-38-3

제품 설명:

알긴산나트륨은 갈조류에서 추출한 천연 다당류 화합물입니다. 다용도 특성으로 인해 식품 첨가물로 흔히 사용되며, FDA 및 EFSA와 같은 주요 식품 규제 기관에서 안전한 것으로 인정받고 있습니다.

독특한 화학 구조를 가진 알긴산나트륨은 물과 접촉하면 점성 젤을 형성할 수 있어 다양한 식품 응용 분야에 이상적인 성분입니다. 주요 속성 중 일부를 자세히 살펴보겠습니다.

알긴산나트륨은 점도가 높아 끈적하고 끈적한 농도를 가지고 있습니다. 이는 식품에 탁월한 증점제로 작용하여 부드럽고 크리미한 질감을 제공합니다.

밀도가 1.5 G/cm3인 알긴산나트륨은 맛이나 외관을 변경하지 않고 식품에 부피와 무게를 더할 수 있습니다. 따라서 저지방 또는 저칼로리 식품에 널리 사용됩니다.

알긴산나트륨은 물에 잘 녹아 맑고 부드러운 용액을 생성합니다. 따라서 소스, 드레싱, 음료 등 다양한 식품에 쉽게 첨가할 수 있습니다.

품질과 효과를 유지하려면 알긴산나트륨을 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 수분을 흡수하여 뭉치는 것을 방지할 수 있습니다.

알긴산나트륨은 중성에서 약알칼리성 pH 범위를 가지므로 광범위한 식품과 호환됩니다. 또한 산성 식품의 pH를 안정화하고 보존하는 데 도움이 됩니다.

• 점도: 600cps
• 밀도: 1.5 G/cm3
• 용해도: 물에 용해됨
• 보관 조건: 서늘하고 건조한 곳에 보관
• pH: 6.0-8.0

요약하면, 알긴산나트륨은 증점제, 안정제, 유화제 및 겔화제 역할을 하는 다용도 식품 첨가물입니다. 높은 점도, 용해도 및 기타 특성으로 인해 다양한 식품 응용 분야에서 가치 있는 성분입니다. 그렇다면 다음 식품에 알긴산나트륨을 첨가하여 많은 이점을 경험해 보시는 것은 어떨까요?

특징:

• 제품명: 알긴산나트륨
• CAS 번호: 9005-38-3
• EC 번호: 618-439-1
• 점도: 600cps
• 사용법: 식품 및 제약 산업의 증점, 안정화 및 겔화제
• 끓는점: 해당 없음
• 식품 첨가물
• 식품 등급
• 식품 등급 증점제
• 제약 등급
• 천연 고분자

기술 매개변수:

응용 분야:

알긴산나트륨은 Jiejing 에서 생산하는 식품 첨가물입니다. 중국 . 널리 사용되는 식품 등급 증점제, 안정제 및 유화제입니다. 끓는점은 해당 없음, 융점은 해당 없음이며, 물에 용해되며 밀도는 1.5 g/cm3, 점도는 600cps입니다.

식품 첨가물로서 알긴산나트륨은 식품 산업에서 다양한 응용 분야를 가지고 있습니다. 가장 일반적인 몇 가지는 다음과 같습니다.

• 증점제: 알긴산나트륨은 식품에 증점제로 흔히 사용됩니다. 물을 흡수하여 젤과 같은 농도를 형성하는 능력이 있어 소스, 드레싱 및 기타 액체 식품을 증점시키는 데 이상적입니다.
• 안정제: 알긴산나트륨은 식품의 안정제로도 사용됩니다. 아이스크림, 요구르트, 마요네즈와 같은 제품에서 분리를 방지하고 일관된 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 유화제: 알긴산나트륨은 효과적인 유화제로서 일반적으로 혼합되지 않는 두 개 이상의 성분을 혼합하고 안정화하는 데 도움이 됩니다. 이는 샐러드 드레싱 및 소스와 같은 제품에 유용합니다.

천연 기원과 안전한 생산 공정으로 인해 알긴산나트륨은 합성 첨가물 대신 천연 대안을 찾는 식품 제조업체에게 인기 있는 선택입니다. 또한 유기농 및 비건 제품에도 적합합니다.

알긴산나트륨을 첨가물로 흔히 사용하는 특정 식품은 다음과 같습니다.

• 빵, 케이크, 페이스트리와 같은 제빵 제품
• 치즈, 우유, 요구르트와 같은 유제품
• 소스 및 드레싱
• 아이스크림 및 셔벗과 같은 냉동 디저트
• 주스 및 스무디를 포함한 음료

알긴산나트륨은 또한 증점 및 안정화 특성으로 인해 제약, 섬유 및 화장품과 같은 다양한 비식품 산업에서도 사용됩니다.

결론적으로, Jiejing에서 생산하는 알긴산나트륨은 다양한 식품에서 천연적이고 안전한 증점제, 안정제 및 유화제 역할을 하는 다용도로 널리 사용되는 식품 첨가물입니다. 수많은 응용 분야로 인해 식품 산업 및 그 외 분야에서 필수적인 성분입니다.

포장 및 배송:

알긴산나트륨은 일반적으로 다음과 같은 방식으로 포장 및 배송됩니다.

• 수분 방지를 위해 플라스틱으로 안감을 댄 25kg 또는 50kg 봉투
• 요청 시 맞춤형 포장 옵션도 제공됩니다.

알긴산나트륨의 배송 방법은 공급업체 및 고객의 선호도에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 다음을 포함합니다.

• 국제 배송 규정에 따라 항공 또는 해상
• DHL 또는 FedEx와 같은 특급 택배 서비스
• 국내 배송의 경우 철도 또는 트럭 운송

자주 묻는 질문:

• Q: 알긴산나트륨이란 무엇입니까?
  A: 알긴산나트륨은 갈조류에서 추출한 천연 다당류로 식품, 제약 및 화장품 산업에서 널리 사용됩니다.
• Q: 이 제품의 브랜드 이름은 무엇입니까?
  A: 이 제품의 브랜드 이름은 Jiejing입니다.
• Q: 이 제품은 어디에서 만들어졌습니까?
  A: 이 제품은 중국에서 만들어졌습니다.
• Q: 알긴산나트륨의 주요 용도는 무엇입니까?
  A: 알긴산나트륨은 다양한 식품에서 증점제, 안정제 및 겔화제로 흔히 사용됩니다. 또한 제약 분야에서는 결합제로, 화장품 분야에서는 유화제 및 보습제로 사용됩니다.
• Q: 알긴산나트륨은 섭취해도 안전합니까?
  A: 예, 알긴산나트륨은 일반적으로 FDA에서 안전하다고 인정(GRAS)하며 식품에 일반적으로 사용됩니다.