| 중국 산둥성 르자오시 산둥로 517 | jiejinggroup@gmail.com |
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제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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| Appearance: | white powder | Cas No.: | 37220-17-0 |
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| E number: | E425 |
Amorphophallus Konjac은 천남성과의 여러해살이 풀입니다. 우리나라 서남부, 중부, 서부 지역에서 오랫동안 재배되어 왔습니다. 곤약의 주요 성분은 글루코만난으로, 저칼로리, 저단백, 고식이섬유 식품이며, 인체에 필요한 10여 가지 이상의 아미노산과 미량 원소가 풍부합니다. 기능성 식품으로서 고혈압, 비만, 당뇨병, 변비에 효과가 있습니다. 또한 체내 독소와 쓰레기를 해독하고 대장암을 예방할 수 있습니다. 또한 수용성, 증점성, 안정성, 현탁성, 겔화, 필름 형성, 접착성 등 다양한 물리화학적 특성을 가지고 있어 천연 건강 식품이자 이상적인 식품 재료입니다.
곤약 검 분말은 식품 및 식품 첨가물로 광범위하게 사용됩니다:
증점제 및 안정제로서 젤리, 잼, 과일 주스, 야채 주스, 아이스크림, 아이스크림 및 기타 냉음료, 고형 음료, 조미료 분말 및 수프 분말에 첨가할 수 있습니다;
결합제로서 국수, 쌀국수, 꼬인 껍질, 미트볼, 햄, 빵 및 과자에 첨가하여 근력을 강화하고 신선도를 유지할 수 있습니다;
겔화제로서 다양한 소프트 캔디, 브라운 캔디 및 크리스탈 캔디에 첨가할 수 있으며, 생체 모방 식품을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다;
저희는 곤약 검 제조사 공급업체 및 수출업체입니다. 알긴산나트륨, 잔탄검, 구아검, 카라기난과 같은 하이드로콜로이드를 찾으신다면 가격 문의를 환영합니다.
