| 중국 산둥성 르자오시 산둥로 517 | jiejinggroup@gmail.com |
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제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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| E number: | E472b | Food additive: | emulsifiers |
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| appearance: | off white powder |
모노 및 디글리세라이드의 젖산 에스테르 (LACTEM) E472b는 지방의 알파 지방 결정 형태를 안정시킬 수 있습니다. 그들은 첨가품, 단축제,에어레이션 특성을 향상시키고 폼 안정화를 개선하기 위해.
제품 명칭: 모노 및 디글리세리드의 젖산 에스테르 (LACTEM) (E472b)
합성어: LACTEM
클래스: 에뮬레이터
설명 및 성분: 식물성 기름의 젖산 에스테르로 약간의 자유 글리세롤, 자유 지방산, 자유 아세트산 및 자유 글리세리드를 함유합니다.
겉모습: 액체 분말 크림.
용해성: 물에 분해되어 분해 될 수 있습니다.
기능:
· 비스 크림과 크림 혼합물에 폼 강화제로 사용됩니다.
· 고유 함유 의 제품 에서 풍성 한 폼 형성 및 안정성 을 보장 한다. 또 흔들기 기간 을 줄인다.
· 우유 및 우유 크림의 제품 일관성을 향상시킵니다.
· 초콜릿 화합물의 형태를 쉽게 만들고 유동성을 향상시킵니다.
· 고품질 베이커리 제품의 부피와 내부 질감을 향상시킵니다.
식품에 사용:
Ø 화이트크림 (슈트 파우더) 혼합물
Ø 빵과 케이크 혼합물
크림 토핑 (커피 크림 등)
아이스크림
초콜릿 혼합물
우리는 E472b 아세트산 에스테르의 모노 및 디글리세라이드 지방산 제조업체 및 공급업체 및 수출국, 할랄 인증 문의에 대한 연락을 환영합니다.
